京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

お一人様からご宴会、京の彩り御膳ランチ、手作り仕出し弁当…お楽しみ下さい

3月1日〜3日ひな祭り お通しの“雛チラシ”が可愛すぎ

 

レンコンがティアラのようで、かわいすぎ

春がすこしずつ近づいてくるこの季節の花々ようで

なんともいえず、うきうきします

      ♫

 ♪  

 

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   ♬

 

3月1日〜3日まで、

お通しを雛ちらしでご用意させていただきます。


雛菓子もお配りしますので、お土産にどうぞ^ ^

 

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<お客様のご質問>

「3点、教えて下さい」
 
Q1.お通し、とは何ですか?
     

A.注文したお料理が届くまでに食していただく一品です。

 

Q2.いつもは何ですか?


 A.毎日、大将が考えておつくりしています。

旬のものや、見た目は季節感を感じていただけますようにこだわってます。

 

Q3.席料はいくらですか?


 A. 夜の時間帯のみ800円をいただいています。

お通しの一品は席料に含まれてます。

 

 

“雛チラシ”は、 

ランチタイムでもご用意致しますので、ご予約時にご相談くださいませ

 

f:id:musse-anjo:20190206085030j:plain「お気軽にご相談くださいませ」

 

 

↓マダムに人気 お昼のコースランチ「京の彩り御膳」12品のお品書き 

お昼のお食事 安城市 京料理の職人さんのつくるシフォンケーキ - 京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

 

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お誕生日のお祝いに大将が心を込めて作った“京仕出し弁当”

 

いつもご夫婦でお越し下さります、

ご主人さまのお誕生日会をご自宅で行うとの事で

 

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大将が心を込めて作った京仕出しです。

 

二段の器でご用意させていただきました。

 


・焼ききのこと春菊のおひたし
・生麩田楽
・だし巻き
・鴨ロースト
・里芋からあげ
・ふぐからあげ
・天然鯛竜田揚げ
ホタルイカ酢みそ掛け
・あおやぎ貝 味噌和え
・鰆の煮付け
ごぼう煮付け
・きんかん玉子煮付け
・桜麩
・桜ごま豆腐
・たけのこ土佐和え
・エビ塩ゆで
・ふき土佐煮
・菜の花おひたし
・たら子うま煮
・太刀魚幽庵焼き
刺身
しまあじ
・まぐろ
・鯛
・ホタテ

以上で24品です。

 

ご飯物は無しで一人前5000円(税別)でおつくりしました。

 

 

お出汁が美味しい!
よく勉強してる!
と、毎回褒めてくださります。

 

 

私にも
頑張ってるね!
応援してるからね!
って、毎回声をかけてくださるので

 

f:id:musse-anjo:20190212210449j:plain「とっても励みになります。」

 

 

ところによっては、桜が咲き始めているようですね

お花見弁当のご予約を承ります 安城市の創作和食こころにて - 京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

 

こころにての八重のチューリップも花開いてきましたよ

 

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ご注文を頂いてからおつくりします“鰯のつみれ汁” 安城市こころにて

 

お花屋さんに寄るのが楽しみです

白い大きなダリアにしようか迷いましたが

八重のチューリップにしました

 

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開くとどんな感じになるのか楽しみです。

 

 

f:id:musse-anjo:20190206085030j:plain 「鮮度の良い鰯がありました」

 

 

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最近、テレビでイワシ缶の番組をいく度か見ました

先日は近くのスーパーでは売れきれでした

鰯は育毛にも良いようですよ

 

 

お昼のコースランチ「京の彩り御膳」の

“12品のお品書き”を書きましたので、ぜひご覧になって下さいね。

お昼のお食事 安城市 京料理の職人さんのつくるシフォンケーキ - 京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

 

 


お待ちしております

 

 

バレンタインデーに安城市の京料理はいかがでしょうか?

 

 

前回に続いて

お店の雰囲気のご案内です

 

 

どうぞ お入りください

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f:id:musse-anjo:20190212210449j:plain「いらっしゃいませ」

 

 

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2月14日 明後日はバレンタインデーですね。
男女がお互いに愛(恥ずかしっ)や感謝の気持ちを伝えあい、

男性から女性へお花を贈ることもごく一般的になりました

愛の記念日


男性の皆さん、今年のバレンタインデーは、

愛する女性と京料理はいかがでしょうか?

お二人のがますます深まりそうです(わっ恥ずかしっ)

 

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お飲み物のお値段は、こちらをご覧下さいませ

こぢんまりとした親しみやすい落ち着いた空間です - 京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

 

お待ちしております

こぢんまりとした親しみやすい落ち着いた空間です

お花を白い鉢に植えて入口に置いてみました

 

f:id:musse-anjo:20190206085030j:plain 「お店の雰囲気は…」

 

入り口です、夜バージョンです。

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入って頂きますと

カウンター7席、テーブル8席と、こぢんまりとした店内で

親しみやすい落ち着いた空間が広がります。

お一人様で静かにお料理とお酒を堪能するのもおすすめですよ。

 

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お飲み物は

 

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ビール

・ドライプレミアム芳醇(生)

スーパードライ(瓶)

各580円

焼酎

・(麦)百年の孤独 900円

・(麦)山猿 600円

・(芋)山猫 600円

・(米)山翡翠 600円

日本酒

・熱爛 小徳利 600円

・女城主 純米吟醸 1杯 680円

・極上吉乃川 吟醸 1杯 680円

 

その他焼酎・ワインなど多数取り揃えております

 

*表示価格は税抜価格となっています

 

昼 11:30~14:00(予約のみ)

夜 18:00~23:00(ラストオーダーは22:30)

 

バレンタインデーにいかがでしょうか?

 

🌸去年おつくりしましたお花見オードブルの写真を追加しました 

ぜひご覧になって下さいね

お花見弁当のご予約を承ります - 京料理から学んだ四季折々の創作和食 安城市

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 どうぞ よろしくお願い致します

 

ご要望にお応えしてコースランチもお受けしてます

JR安城駅から徒歩7分のところにあります

「季の彩りとおもてなし こころにて」です。

2月に入り春の日差しが感じられるようになってきましたね
春はお花が主役になれる季節

皆さまのお出迎えのお花を考えています。

 

 

f:id:musse-anjo:20190208072900j:plain 本日はコースランチのご紹介です

 

お昼は完全予約制で、「京の彩り御膳」(2,500円(税別)12品、手作りケーキ、コーヒー付)をおつくりしています。マダムに人気です。

お客様のご要望にお応えしまして、5000円~10000円のコースランチもお受けしてます
お客様が食べたい食材やお料理をご用意しますので、お申し付けくださいませ。

 

焼き松茸

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焼き鮑

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鱧の湯引き

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 <お客様のご質問>

Q.“鱧の骨きり ”は大将がするのですか?

A.はい、そうです。
ふぐの薄造りもできますょ。
料理でできない事はないです。
わたしは料理の天才だと思ってます^ ^

 

 

 

お昼は完全予約制で、お一人様でも気軽にお楽しみいただけます。

・ご予約のお受けは→前夜まで

・11:30~14:00まで

・お昼の時間は3台お車の駐車ができます

 

 


どうぞよろしくお願い致します。

 

1月 ワイン会がありました

 

ワインが大好き!
美味しいワインを求めて、海外にも行かれる皆さまの集い

「Vin Voyage会」が1月26日にありました。
1〜2ヶ月に1回のペースで行われてます。

 

f:id:musse-anjo:20190206085030j:plain 「そんな紳士・淑女の皆さまです」

 

ワインの向こうで明るく集うお声と笑い声が聞こえてきます

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Cheers!

 

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お料理はチーズを主に、和とコラボした物を考えて

毎回6品のお料理を用意してます。

こちらは 

“カマンベールチーズに生ハムを巻き”、バジルソースとバルサミコソースをかけてます。中央に添えてあるものは水菜です。

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主催者様からのご要望は、

13時〜16時の貸切提供と、お一人様3000円のお料理の用意です。

 

・お誕生日会・女子会…にもどうぞご利用下さいませ

・お昼の時間は3台お車の駐車ができます