2019-04-12 鴨のローストビーフ仕込み風景をちょっとだけ お肉料理で人気のメニュー、 鴨のローストビーフ の仕込み風景を ちょっとだけ お見せします^ ^ オーブンで焼いた鴨肉を血抜きしてます タレに漬け込みをしています メニューでは ・鴨のローストビーフ ・鴨にゅうめん がございます(*´꒳`*)